Experiência com alunos do Ensino Fundamental I – água e óleo não se misturam
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Experiência com alunos do Ensino Fundamental I – água e óleo não se misturam

Todo mundo sabe que água e óleo não se misturam. Contudo, nem todos sabem o motivo das duas substâncias não se combinarem quando são colocadas juntas em um recipiente. Por isso, a professora Fernanda Turcati Lauermann, de Biologia e de Ciências, fez uma experiência com alunos do Ensino Fundamental I, da Escola Técnica Machado de Assis (FEMA), para explicar de maneira mais clara e prática.

De acordo com ela, além dos dois serem compostos por elementos diferentes, eles possuem densidades e estruturas distintas, o que contribui para a falta de “entendimento”. “Agua e óleo não se misturam porque as moléculas de água são polares e as moléculas de óleo, apolares. Logo, elas não se atraem. Além disso, como a água é mais densa que o óleo, ao juntar os dois componentes, a água vai para o fundo do recipiente, enquanto o óleo boia”, destacou a professora.

Os alunos ficaram encantados com a experiência, que mostrou na prática o conteúdo ensinado em sala de aula.

 

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Doe seu óleo de cozinha usado.

Locais de arrecadações: todas as Unidades da FEMA.

Recebimento: até final de Julho.

 

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